هل أكياس التغليف بالتفريغ آمنة للأغذية؟ عندما يتعلق الأمر بمصنعي المواد الغذائية والعلامات التجارية للأغذية، فإن مسألة سلامة الأغذية لا تنطوي فقط على المواد المستخدمة في التغليف ولكن أيضًا ما إذا كانت هذه المواد تفي بمعايير سلامة الأغذية وإرشادات السلطات المعترف بها بشأن سلامة الأغذية وممارسات التغليف.
ستتناول هذه المقالة بالتفصيل ما يشكل متطلبات الاعتماد الأساسية لأكياس التعبئة والتغليف بالتفريغ وكيف تتوافق مع قضايا سلامة الأغذية.
لماذا تعتبر سلامة الأغذية لأكياس التغليف بالتفريغ مهمة للغاية؟
في صناعة الأغذية، تُستخدم أكياس التعبئة والتغليف بالتفريغ على نطاق واسع في تعبئة اللحوم والمأكولات البحرية ومنتجات الألبان والأطعمة الجاهزة للأكل والأطعمة المجمدة. على الرغم من أن الطعام يصبح آمنًا ويطول عمره التخزيني باستخدام عملية التفريغ، إلا أنه إذا كانت مادة التعبئة نفسها غير آمنة، فقد تكون هناك مخاطر من الهجرة والرائحة وحتى الانتهاكات.
وبالتالي، فإن السؤال الرئيسي الذي سيحدد الطبيعة الآمنة للطعام في أكياس التعبئة والتغليف المفرغة من الهواء ليس دائمًا “ما إذا كانت محكمة الغلق بالتفريغ أم لا”، بل
- ما هي المواد المستخدمة؟
- هل حصلوا على شهادات معتمدة في مجال الأغذية؟
- هل خضعت لاختبارات صارمة للجودة والترحيل؟
المتطلبات الأساسية لأكياس التعبئة والتغليف بالتفريغ الهوائي للأغذية
1. المواد الخام الملامسة للأغذية
تصنع أكياس التغليف بالتفريغ المؤهلة عادةً من مواد متعددة الطبقات مثل PA/PE أو PET/PE.
يجب أن تتوافق خصائص جميع المواد مع معايير ملامسة الطعام، وأن تكون خالية من المواد الضارة، وألا تؤثر على طعم ورائحة المنتج.
2. ختم مستقر ومقاومة للثقب
تعد قوة الختم ومقاومة الثقب من العوامل الأخرى التي تؤثر بشكل كبير على سلامة الأغذية، بالإضافة إلى حفظ الأغذية. ومن شأن هذه السمة أن تقضي على التسرب أثناء تخزين الأطعمة ونقلها.
شرح شهادات سلامة الغذاء الشائعة لأكياس التعبئة والتغليف بالتفريغ
إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)
تعتبر موافقة إدارة الغذاء والدواء الأمريكية خطوة حتمية لدخول السوق الأمريكية. وقد استوفت الشركة متطلبات إدارة الأغذية والعقاقير الأمريكية، مما يعني أن المواد المستخدمة في تصنيع أكياس التعبئة والتغليف المفرغة من الهواء مؤهلة للتلامس مع الطعام.
لوائح الاتحاد الأوروبي لملامسة الأغذية
وتتضمن المعايير التنظيمية للاتحاد الأوروبي معايير صارمة فيما يتعلق بكمية انتقال المواد، والتي تتعلق بالمنتجات المعبأة بتفريغ الهواء المتوفرة في الاتحاد الأوروبي، مما يضمن سلامة الأغذية حتى بعد فترة طويلة من تعرضها للأغذية.
نظام إدارة الجودة ISO
يركز نظام الأيزو على استقرار العملية وإمكانية التتبع، وهو أحد أهم المراجع في تحديد ما إذا كانت الشركة، كشركة مصنعة لأكياس التعبئة والتغليف المفرغة من الهواء، لديها قدرة توريد مستقرة.
BRC / HACCP (المعايير المتعلقة بتغليف الأغذية)
وتتعلق هذه المعايير بشكل أكبر بإدارة سلسلة القيمة الغذائية وتنطوي على المخاطر والنظافة واتساق إنتاج الأغذية. وعادة ما تكون هذه المعايير وغيرها من المعايير مطلوبة من قبل العلامات التجارية الغذائية الكبيرة كشرط أساسي للتعاون والشراكة.
كيف يمكن تحديد ما إذا كان مورد أكياس التغليف بالتفريغ موثوقاً؟
أثناء تنفيذ عملية الشراء، يفضل مراعاة العوامل التالية:
- هل يمكنهم تقديم وثائق اعتماد أصلية ويمكن تتبعها؟
- هل لديهم اختبار جودة وإدارة لكل دفعة؟
- هل يمتلكون خبرة ناضجة في التخصيص والدعم الفني؟
- هل يعطون الأولوية لحماية البيئة والإنتاج المتوافق مع المعايير البيئية؟
لا توفر الشركة المصنعة لأكياس التعبئة والتغليف بالتفريغ المحترفة منتجًا فحسب، بل توفر أيضًا حلًا آمنًا للتغليف.
ما وراء سلامة الأغذية: حماية البيئة على نفس القدر من الأهمية
وبسبب البيئات والاتجاهات التنظيمية، يركز العميل بشكل متزايد على انخفاض المركبات العضوية المتطايرة والتصنيع الصديق للبيئة والمنتجات الخضراء. إن اعتماد المعدات والأنظمة الخضراء لا يساعد الشركة على تلبية المتطلبات التنظيمية فحسب، بل يساعد الشركة أيضًا على الوفاء بمسؤولياتها الاجتماعية.
حزمة ستانلي: الشريك الموثوق به للتغليف المرن المخصص للتغليف المرن
باقة ستانلي تأسست في عام 1998 وهي شركة رائدة عالميًا مُصنِّع العبوات المرنة المخصصة. نحن نقدم مجموعة متنوعة من أكياس التغليف المفرغة من الهواء وأغشية تغليف المخزون إلى عملائنا في جميع أنحاء العالم.
وتبلغ مساحة مصنعنا 15,000 متر مربع، ولدينا معدات إنتاج متطورة ونظام RTO عالي الكفاءة والحماية البيئية لانبعاثات المركبات العضوية المتطايرة. وفي الوقت نفسه، ينصب تركيزنا على التصنيع الأخضر وإدارة الجودة مع الحفاظ على قدرة إنتاجية عالية.
إذا كنت تبحث عن مورد أكياس تغليف مفرغة آمنة ومتوافقة وقابلة للتخصيص, ، تتطلع باقة ستانلي إلى أن تصبح شريكك الموثوق على المدى الطويل. اتصل بنا للحصول على مشورة احترافية وعرض أسعار سريع.
